АГРОИНФормация

Агропортал - все для специалистов агропромышленного комплекса

АГРОИНФормация

О биосинтезе некоторых веществ микробной клетки

Катаболизму свойственны разнообразные пути, но он имеет только одну функцию — образование АТФ для обеспечения процессов биосинтеза органических веществ клетки. Основную часть органических веществ микробной клетки составляют макромолекулы, относящиеся к четырем классам, — нуклеиновые кислоты, белки, полисахариды и сложные липиды. Они представляют собой полимеры низкомолекулярных органических соединений, называемых предшественниками. Макромолекулы делят на классы в зависимости от того, какие низкомолекулярные органические соединения - предшественники полимеризуются при их синтезе: для нуклеиновых кислот — нуклеотиды, для белков — аминокислоты и для полисахаридов — моносахариды. Сложные липиды более разнообразны по своему составу — среди предшественников этих макромолекул имеются жирные кислоты, многоатомные спирты, простые сахара, амины и аминокислоты. Согласно имеющимся данным, для образования макромолекул четырех главных классов требуется около 70 низкомолекулярных органических соединений - предшественников.

Подробнее...

Брожение

Брожение — это окислительно-восстановительный процесс, приводящий к образованию АТФ, при котором роль донора и акцептора атомов водорода (или соответствующих им электронов) играют обычно органические соединения, образуемые в ходе самого брожения. Следовательно, брожение представляет собой как бы внутренний окислительно-восстановительный процесс. При брожении субстрат разлагается до конечных продуктов, причем суммарная степень окисления продуктов брожения такая же, как и степень окисления сбраживаемых веществ. Необходимость точного окислительно-восстановительного равновесия обусловливает ограничение соединений, которые могут подвергаться брожению, — такие соединения не должны быть не очень восстановленными, не очень окисленными. Чаще всего в процессах брожения микроорганизмы используют углеводы, а также некоторые другие вещества (органические кислоты, аминокислоты, пурины и пиримидины). Образование АТФ при брожении происходит путем субстратного фосфорилирования.

Подробнее...

Аккумуляция энергии в клетках микроорганизмов

Установлено, что микробная клетка запасается энергией в форме соединений, обладающих так называемыми макроэргическими связями. При гидролитическом расщеплении макроэргических связей энергия освобождается и может быть использована для биосинтетических реакций.

В качестве аккумуляторов и переносчиков энергии большое значение имеет ряд соединений — аденозинтрифосфат (АТФ), аденозиндифосфат (АДФ), цитозинтрифосфат (ЦТФ), уридинтрифосфат (УТФ), гуанозинтрифосфат (ГТФ), креатинфосат, ацетилфосфат и другие соединения. К одному из важнейших переносчиков энергии относится АТФ.

Подробнее...

Использование антибиотиков в кормлении животных

Введением в рацион молодых животных небольших количеств антибиотиков (5—10 г на 1 т) можно ускорить рост и уменьшить отход молодняка в период выращивания.

Так, в опытах А. X. Саркисова с сотрудниками при добавке в корм цыплятам (поголовье более 200 тыс.) пенициллина (40 мг/кг) или биомицина (20 мг/кг) отход молодняка был сокращен в 2—3 раза, а приросты живой массы повысились на 6 — 15%.

Куры-несушки при введении в корм антибиотиков дают значительно больше яиц. Например, А. Мюллер (Чехословакия) провел опыт по испытанию действия прокаинпеиициллина на яйценоскость кур.

Подробнее...

Влияние на микроорганизмы пестицидов и их трансформация в почве

Химические средства защиты урожая — пестициды в настоящее время используются очень широко. В них входят гербициды, применяемые для борьбы с сорняками, фунгициды, защищающие растения от фитопатогенных грибов, инсектициды — средства защиты от вредных насекомых, нематоциды — препараты против нематод и др.

Широкое применение химических средств защиты урожая: началось после 1939 г., когда швейцарский ученый П. Мюллер показал перспективность использования ДДТ (1,1 - ди (4-хлорфенил) - 2,2,2-трихлорэтан) при борьбе с вредными насекомыми. За свою работу Мюллер был удостоен Нобелевской премии. Открывались новые перспективы в борьбе с вредителями сельского хозяйства и с насекомыми — переносчиками болезней. Применение ДДТ в южных странах практически ликвидировало заболевание малярией, от которой гибли миллионы людей. Через некоторое время оказалось, однако, что комары, переносящие заболевание, адаптировались к пестициду, и болезнь вновь стала принимать массовый характер. Тогда перешли на использование менее токсичного аналога ДДТ — метоксихлора (C16H15CI3O2).

Подробнее...

Синтез микроорганизмами витаминов и ферментов

Витамины представляют собой группу низкомолекулярных органических соединений, необходимых для поддержания жизни животных, организм которых должен получать их с кормом. Отдельные витамины (например, витамин С) организм животного может синтезировать. У взрослых жвачных животных витамины комплекса В и витамин К синтезируются микрофлорой рубца в достаточном количестве. Животные-копрофаги (например, кролики) получают витамины, поедая собственный кал, в котором бактерии накапливают значительное количество витаминов.

Однако в ряде витаминов животные нуждаются, а в обычном корме их не хватает. Это относится прежде всего к витамину Bi2, каротину и в некоторой степени к витаминам группы В, которые особенно требуются для откорма свиней и птицы.

Подробнее...

Генетические рекомбинации

Генетические рекомбинации у эукариот — это образование индивидуумов с новым сочетанием признаков в результате полового процесса. Новая особь получает несколько генов от одного родителя и несколько от другого, генетически отличающегося родителя. Благодаря процессу рекомбинации увеличивается число наследственных изменений, на которые может воздействовать отбор.

У прокариот генетическая рекомбинация относится к так называемым парасексуальным процессам. У этих организмов известны три процесса, посредством которых генетический материал от двух различных родителей может рекомбинироваться. Это трансформация, конъюгация и трансдукция. Однако ни в одном из этих процессов не происходит истинного слияния клеток или полного слияния нуклеоидов. Лишь часть генетического материала клетки-донора передается клетке-реципиенту. Реципиент, таким образом, становится диплоидным, потому что часть его генетического материала дополняется генетическим материалом донора.

Подробнее...

Страница 24 из 27

You are here